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ऑरामाइन ओ विद सीआई बेसिक येलो 2
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ऑरामाइन ओ विद सीआई बेसिक येलो 2

1. उत्पाद का नाम: बेसिक ऑरामाइन ओ, ऑरामाइन ओ, बेसिक सोफोरा येलो, बेसिक फ्लोरोसेंट येलो जीआर.

2. रंग सूचकांक संख्या: 41000, मूल पीला 2.

3. सीएएस संख्या: 2465-27-2.

4. आणविक सूत्र: C₁₇H₂₂ClN₃ (या C₁₇H₂₁N₃·HCl), आणविक भार: 303.83 ग्राम/मोल।

5. रासायनिक श्रेणी: डायरिलमीथेन बेसिक/कैटायनिक डाई।

6. चीनी उद्योग मानक: HG/T 2286-1992 "ऑरामाइन O (बेसिक येलो 2)"

    परिचय

    ऑरामाइन ओ, जिसे बेसिक येलो 2 के नाम से भी जाना जाता है, एक डाइफेनिलमीथेन-आधारित बुनियादी औद्योगिक रंग है, जिसका खाद्य पदार्थों में उपयोग करना सख्त वर्जित है।

    भौतिक रासायनिक गुण

    घुलनशीलता
    गर्म पानी में आसानी से घुलनशील, जिससे चमकीला पीला रंग उत्पन्न होता है; इथेनॉल में घुलनशील, जिससे पीला रंग उत्पन्न होता है; ठंडे पानी और ईथर में कम घुलनशील।
    गलनांक
    >250°C (अपघटित हो जाता है)।
    रासायनिक अस्थिरता
    इसका जलीय विलयन 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर टेट्रामेथिलबेंजोफेनोन में विघटित हो जाता है।
    कानूनी औद्योगिक उपयोग

    औद्योगिक डाई के रूप में, बेसिक ऑरामाइन ओ के कानूनी अनुप्रयोग मुख्य रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में केंद्रित हैं:

    वस्त्र उद्योग: इसका उपयोग ऐक्रेलिक, रेशम, कपास, लिनन और अन्य कपड़ों पर रंगाई और छपाई के लिए किया जा सकता है। हालांकि, इसकी कम प्रकाश प्रतिरोधकता के कारण, आधुनिक वस्त्र उद्योग में इसका उपयोग बहुत कम होता है।

    गैर-वस्त्र: आमतौर पर चमड़े, कागज, पेंट, स्याही आदि को रंगने के लिए उपयोग किया जाता है।

    अनुसंधान में उपयोग: सूक्ष्मजीव विज्ञान में, इसका उपयोग अम्ल-प्रतिरोधी जीवाणुओं (जैसे माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस) को रंगने के लिए एक फ्लोरोसेंट डाई के रूप में किया जाता है।

    अवैध योजक पदार्थ और स्वास्थ्य संबंधी खतरे

    चमकीले रंग और कम कीमत के कारण, बेसिक येलो 2 का इस्तेमाल बेईमान विक्रेताओं द्वारा खाद्य पदार्थों में घटिया सामग्री को छिपाने और उसकी दिखावट सुधारने के लिए अवैध रूप से किया जाता रहा है। आम अवैध योजकों में शामिल हैं:

    सोया उत्पाद जैसे कि सूखे टोफू के टुकड़े और टोफू की ऊपरी परत, ताकि वे अधिक चमकीले पीले रंग के दिखाई दें।
    जलीय उत्पाद जैसे कि पीली क्रोकर मछली, जिसका उपयोग रंग देने और ताजगी बढ़ाने के लिए किया जाता है।
    फल 2025 में थाई ड्यूरियन की घटना की तरह, इसका इस्तेमाल छिलके को रंग देने के लिए किया गया था, जिससे वह अधिक परिपक्व और आकर्षक दिखाई दे।
    अन्य यह मिर्च से बने उत्पादों और कुछ स्नैक्स में भी पाया गया है।

    सावधानियां

    खाद्य पदार्थों में इसका उपयोग सख्त वर्जित है: यह सुरक्षा का सबसे महत्वपूर्ण नियम है। ऑरामाइन ओ मेरे देश में एक अखाद्य पदार्थ है और इसे किसी भी खाद्य पदार्थ में मिलाना सख्त वर्जित है।

    व्यावसायिक सुरक्षा: औद्योगिक उत्पादन में उपयोग करते समय उचित सुरक्षा उपाय अपनाए जाने चाहिए। त्वचा के संपर्क, धूल के साँस लेने या आकस्मिक अंतर्ग्रहण से बचने के लिए इसे संभालते समय सुरक्षात्मक दस्ताने, चश्मे और मास्क पहनने की सलाह दी जाती है। इसकी सुरक्षा डेटा शीट (एमएसडीएस) बताती है कि त्वचा के संपर्क में आने पर यह विषाक्तता, अंतर्ग्रहण पर हानिकारक प्रभाव और आँखों में गंभीर जलन जैसे खतरे पैदा कर सकता है।

    पर्यावरण संरक्षण: बेसिक ऑरामाइन ओ (बेसिक येलो 2) जलीय जीवों के लिए अत्यंत विषैला है और इसके दीर्घकालिक, स्थायी प्रभाव होते हैं। इसके उत्पादन से निकलने वाले अपशिष्ट जल का उपचार अनिवार्य है और इसका सीधा निर्वहन सख्त वर्जित है।

    सारांश

    बेसिक ऑरामाइन ओ (बेसिक येलो 2) एक वैध औद्योगिक रंग है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से वस्त्र, कागज और वैज्ञानिक अनुसंधान क्षेत्रों में किया जाता है। हालांकि, इसके गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों के कारण, खाद्य पदार्थों में इसका उपयोग सख्त वर्जित है। दैनिक जीवन में, विशेषकर सूखे टोफू और पीले क्रोकर जैसी आसानी से रंगने वाली खाद्य वस्तुओं को खरीदते समय, असामान्य रूप से चमकीले और एकसमान रंगों वाले उत्पादों से सावधान रहें।

    बेसिक डाई-इन

    पैकेजिंग

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